厨房植物油燃料品类在市场上面是五花八门，白油、黄油、脂肪酸甲酯、脂肪酸甲酯加其他添加剂等等，如此之多的新型厨房植物油燃料哪种好呢？今天跟随河北拓驰润滑油一起了解一下吧！
厨房植物油燃料刚兴起时，黄油价格低的优势一度受到青睐，明火点不着，比甲醇燃料节省，味道小等，该款燃料在厨房餐饮行业可以说主推了一段时间，但是随着时间的发展，这款燃料的缺点日渐暴露出来，燃烧过后焦油量比较大，有烟、有味，燃烧对灶具非常的不友好，灶具使用过一段时间就需要清洗或者更换灶具的灶心、炉头等配件，终端用户反馈灶具维修率极高，且不适于气泵款灶具使用。价格对比白油确实便宜但是在核算完售后也没有比白油省，且终端用户使用反馈特别不好。
脂肪酸甲酯属于生物柴油，也可以作为厨房燃料，但是脂肪酸甲酯因为凝固点方面使用特别的有限制性。脂肪酸甲醇一般都是-5度左右就会结冰。特别不适合北方使用。
脂肪酸甲酯加其他添加剂：这种其实上就是脂肪酸甲醇升级，脂肪酸甲酯如果要在北方、或者温度低的地方使用，需要在添加其他辅料进行调和才能使植物油燃料在冬天使用才不会结冰。这种的就是脂肪酸甲酯加其他添加剂，其实上很多市面上的厂家销售是这一种燃料。
最后我们再说一说白油，白油这种燃料可以说是师出名门，又叫轻质白油，是一款性价比比较高的植物油燃料，这样燃料适合目前厨房植物油燃料灶具使用、无论是气泵款、还是点喷灶都可以使用，且使用效果也比较好，这种燃料无色无味，燃烧不易产生积碳，使用白油灶具维修率对比黄油的要小很多，并且通过终端用户的评价，白油是很好的一款厨房植物油烧火燃料。
以上就是白油厂家河北拓驰润滑油整理的厨房植物油的相关知识。
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